full screen background image

Polonya'dan Müzeye

Polonya'dan Müzeye

(Food and Travel, Nisan 2014)

Tarık Bayazıt ve Savaş Ertunç ilk kez Taksim Changa'da, Serkan Özkaya'nın Bana Onun Kellesini Getirin adlı çalışmasını yemeğe çevirmişti. Daha sonra Sabancı Müzesi içerisinde yer alan mekânları Müzedechanga İçin Rembrandt, Monet, Picasso ve Anish Kapoor sergilerinden esinlenerek hazırladıkları özel menü ve sunumların her biri çok ses getirdi. Bu kez Uzak Komşu Yakın Anılar adlı Polonya-Türkiye ilişkileri temalı sergi İçin bizzat Polonya'ya giden ikili, ülkenin geleneksel malzeme ve tekniklerinden yola çıkan yemekler yarattı. (Haber için tıklayınız.)